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工地上的异乡粽让职工吃出“家乡”味道

http://www.workercn.cn   2020-06-24 15:03:34   来源:中工网   

  中工网讯 6月20日,中铁四局一公司衡阳商会大厦建设项目部的食堂热闹非凡。众人围桌包着粽子,你一言我一语,诉说着家乡端午习俗趣闻。这样轻松愉悦的氛围很暖人,因为有“家”的味道。

  近期,项目上最大的拆迁点衡阳市高新区国资委停车场,在协商谈妥后就要增设围挡,原路改道,这样一来,大家都忙的走不开,端午回家探亲成为心中美好的念想。

  买粽叶、洗糯米、切腊肉约莫十多分钟后,满屋子飘出粽叶特有的清香。捞粽叶、截线绳、端蜜枣,大家有条不紊地将食材端上大方桌,为包粽子做足准备工作。

  陆陆续续从工地回来的职工们,都不由自主加入包粽子行列。有人掌勺搅拌糯米、有人截断绑扎绳子,不一会,一个个棱角分明的粽子就整整齐齐地码放在案板上。

  晚上,大家各自品尝到两种不同口味的粽子。拉开小绳,剥开片片粽叶,晶莹剔透的糯米夹杂着饱满圆润的红枣与粒粒香软的花生,细细品味清香四溢。在品尝粽子时,职工们不时的拍照上传朋友圈分享、与家友视频通话炫耀工地香粽的场景。(殷路新)

[责任编辑:贾慧]

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