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匠人匠心·2022年度“最美浙江人·最美工匠”丨赵增:我只懂火腿 ,也只想做好火腿

来源:中工网
2023-06-12 15:01

    1979年,赵增高中毕业后的第一份工作,进入国营东阳县火腿厂,当了一名火腿学徒工。作为金华火腿非物质文化传承人、国家火腿加工高级技师、八婺工匠、浙江工匠,赵增对品质的追求,让市场对赵增的火腿颇为认可。他的产品被金华火腿行业协会评为“质量最佳产品”,获浙江国际农业博览会金奖。“我只懂火腿,也只想做好火腿。”赵增说,入行至今四十几年,他就只做了这么一件事,也确实做成了。@浙江省总工会

责任编辑:吴景斌

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