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匠人匠心·南安工匠丨陈忠庆:匠心厨德 代代相传

来源:中工网
2024-01-31 15:13

陈忠庆,生于一个烹饪世家,自小耳濡目染,他对美食便有着异于常人的热爱,不仅爱吃,还爱琢磨钻研。1985年初中毕业的他考入了厦门市旅游职业中学,上学时利用中午、晚上放学时间到厦门宾馆学习。从那时起他就对刀叉锅勺着了迷,听到厨房里那些锅碗瓢盆交响曲,就有股年轻人的冲动与干劲。这些年来,他带徒数十名,精心教导传授烹饪技艺,以“师带徒”的方式传承工匠精神。@南安市总工会

责任编辑:赵崇富

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