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匠人匠心·浙江工匠丨黄雪梅:糕点革新的领路人

来源:中工网
2024-03-20 20:34

    黄雪梅,浙江德辉食品有限公司总经理,中式糕点技师,全国优秀农民工、浙江工匠、浙江省优秀高技能领军人才。黄雪梅敢想敢干勇于创新,她研发的薄酥饼引进西点制作工艺,使口味与品质得到了保证,实现薄酥饼的量产化,并带领“德辉”从小作坊发展成为有一定知名度的企业,为衢州市非物质文化遗产酥饼在传承与创新中取得了全新的突破。@衢州市总工会

责任编辑:吴景斌

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